Pfeffersack
Gruppe:
Rohwurst
Zutaten:
Schweinefleisch
Speck
Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: E 250)
Zuckerstoffe
Gewürze
Pfefferkörner
Rauch
Antioxidationsmittel:
E 300
Geschmacksverstärker:
E 621
Säureregulator:
E 575
Säuerungsmittel:
E 330
Bemerkung:
verwendete Fleischsorten stammen ausschließlich aus eigener Schlachtung und Zerlegung
alle Angaben ohne Gewähr
zurück zum Inhaltsverzeichnis
Artikelnr.: 076
© Scherer GmbH
