Ansbacher Kümmelsülze
Gruppe:
Kochwürste
Zutaten:
Schweinefleisch
Schinken gekocht ( Zutaten siehe Schinken )
Fleischbrühe
Trinkwasser
Schwarte
Brantweinessig
Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: E 250)
Zuckerstoffe
Gewürze
Geschmacksverstärker:
E 621
Darm:
Sterildarm ( Kaliber 90 )
Bemerkung:
verwendete Fleischsorten stammen ausschließlich aus eigener Schlachtung und Zerlegung
alle Angaben ohne Gewähr
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Artikelnr.: 002
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