Bayrische Bierschinken
Gruppe:
Brühwurst
Zutaten:
Schweinefleisch
Rindfleisch
Kalbfleisch
Speck
Wasser
Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: E 250)
Gewürze
Zuckerstoffe
Rauch
Stabilisatoren:
E 450
Emulgator:
E 471
Geschmacksverstärker:
E 621
Säuerungsmittel:
E 330
Antioxidationsmittel:
E 300
Darm:
Naturdarm ( Schweinebutte )
Bemerkung:
verwendete Fleischsorten stammen ausschließlich aus eigener Schlachtung und Zerlegung
alle Angaben ohne Gewähr
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Artikelnr.: 006
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